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鮭は一口大に切る。(今回は、一口大にカットしてあり、皮も取ってあるのを買って来ました。)
★印の調味料を合わせておく。
保存用ビニール袋に、鮭、調味料を入れて、冷蔵庫で1 時間以上寝かせる。
漬け込んだ鮭の水気を、キッチンペーパーで拭き取り、片栗粉をまぶす。
フライパンに油を熱し、中火で片面2 〜3分ずつ焼く。
良い焼き色がついたら完成〜。
つくれぽありがとうございます!美味しく出来て良かったです!
ありがとうございます\(^^)/また作って下さいね!