やわらか鶏じゃが♪簡単レシピ♡

やわらか鶏じゃが♪簡単レシピ♡

Description

電子レンジを使って煮込む時間短縮!
お肉やわらかじゃがいもホクホク♥煮詰め過ぎないので優しい味に仕上がります♪

材料 (2人分)

鶏もも肉
200g
新じゃがいも(小さめのもの)
6個
青菜(お好みで)
1/4束
☆煮汁☆
300ml
砂糖
大さじ2
大さじ1
特選醤油
大さじ1

作り方

1

写真

じゃがいもをよく洗い、ふんわりラップに包みレンジで4分加熱

2

写真

鶏肉は1口の大きさに切り、鍋に煮汁の材料を沸かし、そこに入れて弱めの中火で2分煮る

3

写真

②に①のじゃがいもを入れてアルミホイルをかぶせ更に5分煮たら完成❤

4

写真

出来たらそのまましばらく放置すると良い感じに味が染み込んで更に美味しくなります❤

5

写真

お好みで、青菜を洗いラップで包みレンジで1分半加熱。水にさらしたら絞り、食べ易い大きさに切って煮汁をかけて一緒にどうぞ♡

コツ・ポイント

ヘルシーにしたいのでうちは鶏肉の皮は取っています。
子供達は青菜嫌いなので後入れで大人だけ♡今回は小松菜使いました♪

このレシピの生い立ち

鶏肉と新じゃがを簡単に美味しく食べたくて思い付きで料理しました♪
レシピID : 3908207 公開日 : 16/06/08 更新日 : 16/06/09

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」