糖質制限ココアババロアアイス糖質1.7g

糖質制限ココアババロアアイス糖質1.7g

Description

冷凍庫ならババロア風アイス。冷蔵庫ならババロアです!人工甘味料を少し入れると更にまろやか。

材料 (2個分)

ココアパウダー
10g
アーモンドミルク
100cc
水 ふやかし用
5cc
30gお好みで。

作り方

1

水でゼラチンをふやかしておく。

2

鍋にココアパウダー、ラカントとアーモンドミルクを入れて沸騰前まで温め、ゼラチン投入。良くかき混ぜる。

3

火を止めたら生クリームを入れて混ぜ混ぜ。

4

茶漉しで漉して容器に入れる。
ラップをして冷凍庫へ。

コツ・ポイント

必ず茶漉しで漉してくださいね!

このレシピの生い立ち

糖質制限中でも濃厚なババロアを。卵不要。濃厚です!
レシピID : 3908756 公開日 : 16/06/08 更新日 : 16/06/09

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