喫茶店の味★絶品ナポリタン(о´∀`о)

喫茶店の味★絶品ナポリタン(о´∀`о)
太めの麺でケチャップがよく絡んで美味しいです♪

材料 (2人分)

スパゲッティ太め
2人分
玉ねぎ
1/2~1個
ピーマン
2~3個
ウインナー
5本位
バター
大さじ1
1片
塩コショウ
適量
ケチャップ
大さじ8~
顆粒小さじ1
大さじ1
牛乳
大さじ3

1

お鍋にたっぷりのお湯に塩を入れスパゲッティを茹でる。
(今回はゆで時間16分のかなり太めの麺を使いました)

2

フライパンにバター、ニンニクみじん切りを入れ弱火で香りが出てきたら、スライスしたウインナー.玉ねぎ.ピーマンを炒める。

3

少ししんなりしたら塩コショウをし、ケチャップ、コンソメ、牛乳、蜂蜜を入れ
焦げないよう混ぜながら酸味を飛ばす。

4

ゆで上がった麺を、鍋からトングなどで軽く湯を切りながらフライパンに入れる。これで茹で汁も少し入り馴染む。ザルも汚さず◯

5

少し炒めて麺に絡ませる。
お皿に盛り、粉チーズがあれば尚美味しい‼
この日は粉チーズが無くパセリを振ってます…

コツ・ポイント

麺は太めの方が喫茶店っぽくなります。
ケチャップに麺をすぐ入れず少し煮詰める事で酸味が飛びまろやかに。砂糖より蜂蜜の方が照りが出て美味しいです(o^O^o)

このレシピの生い立ち

喫茶店のナポリタンが大好きで味を思い出しながら自分なりに作ってみました(*^^*)
レシピID : 3908891 公開日 : 16/06/08 更新日 : 16/06/08

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

20 (20人)

16/10/06

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喫茶店の味で美味しかったです♪ありがとうございます(*^^*)

tomtaka

美味しそうですね☆ 嬉しいレポ感謝です(*^^*)

16/08/23

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求めてた味でしたー(*^O^*) また絶対作ります!

ちははは

すごく嬉しいお言葉( 〃▽〃) 作ってくれて感謝です☆

16/08/07

写真

ソーセージなしですf^_^;が濃厚なまさに喫茶店の味リピします

なち時雨@

作ってくれて嬉しいです✨美味しそう! 素敵なレポ感謝です

16/07/30

写真

ナポリタン初調理でしたが、とても美味くできました!細麺でしたが◎

滝沢_翼

美味しそうですね✨ 作ってくれて感謝です(*^^*)

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