カンタン酢だけ(笑)すぐできるピクルス！

ピクルス漬けしたいお好きな野菜を用意します。

用意した材料を、スティック状に出来るものは全て、同じくらいの大きさに揃えて切ります。

早く食べたい場合には、薄めの短冊状にすると、すぐ浸かりますよ(^-^)

瓶ではなくジップロックで漬けるのもオススメ！
この場合、野菜の半分くらいまで浸かる量のカンタン酢で済みますので経済的！

ジップロックの場合、2、3時間置きにモミモミすれば野菜から水分が出て、漬かる頃には、すっかりひたひたの液量になります！

お好みにもよりますが、1日後からが食べごろです！野菜を大きめに切った場合は、もう少しかかるかな、、、

冷蔵庫に常備しておけば、急な来客でのおもてなしにも、ササっと出せます！