レンジでニラとモヤシの簡単豚しゃぶ

レンジでニラとモヤシの簡単豚しゃぶ

Description

さっぱり簡単!レンチン蒸ししゃぶ

材料 (2人分)

豚肉(しゃぶしゃぶ用)
250g
ニラ
1/2把
モヤシ
1袋
ポン酢
適量
大根おろし
適量
塩・黒胡椒
少々

作り方

  1. 1

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    ニラを長さ5センチに切り、洗って水を切ったモヤシとかるく混ぜ、お皿にドーム状に盛る。軽く塩・胡椒する

  2. 2

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    しゃぶしゃぶ用の豚肉を広げて、1の上に放射状に並べる。(蒸すと縮むので少し重ねて)軽く塩・胡椒をふる

  3. 3

    ふんわりラップをしてレンジへ。
    600wで3分、向きを変えて3分。
    お肉に赤い部分があれば、加熱を追加する

  4. 4

    モヤシの水と豚肉の油がでているので、ラップを少しだけ開け、水分をきる。
    火傷に注意!

  5. 5

    写真

    おろしポン酢をたっぷりかけてどうぞ

  6. 6

    話題のレシピ入りしました!
    ありがとうございます。

  7. 7

    ムック本「シニアごはん2」に掲載していただきました!
    ありがとうございます。

コツ・ポイント

ポン酢を焼肉のタレにかえると、ガッツリ系になります。

このレシピの生い立ち

時間がない日、火を使いたくない日の夕食に。
豚肉とたっぷり野菜が、さっぱり食べられるので、暑い季節に良く作ります。
レシピID : 3909721 公開日 : 16/06/09 更新日 : 17/06/22

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

32 (32人)
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2021年12月12日

おろしポン酢で頂きました☆簡単家族にも好評でした♪また作ります!

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2021年2月3日

にらがいいですね☆火を使わずにできて、とっても美味しかったです♪

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2020年9月18日

娘に大好評でした!簡単に作れて美味しいのが素敵です✨

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2020年8月20日

参考にさせていただきました♫火を使わず楽チン!見栄えもいい感じです