ほわっ☆ふわっ☆とろけるマフィン✿珈琲

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Description

バターを使わずマーガリンで!ワンボールで混ぜるだけで簡単にできちゃう♪
口どけのよいマドレーヌ。
ちょっと大人のコーヒー味にしてみました☆

材料 (約12個分)

60g
砂糖
80g
1個
130g
60cc
●コーヒー
小さじ2
小さじ1

作り方

  1. 1

    レシピID:385618(参考にしたレシピ)の①~⑤の手順にそってプレーン生地を作ります。

  2. 2

    写真

    お皿に●のインスタントコーヒーと牛乳をよくかき混ぜておきます。
    その中に、プレーン生地を大さじ3ほど入れて、コーヒー生地を作ります。

  3. 3

    写真

    プレーン生地に②のコーヒー生地を加えて大きく2,3回混ぜたら、型の7分目まで流し込みます。
     

  4. 4

    写真

    180度のオーブンで20~25分焼いたら出来上がりです★

  5. 5

    写真

    '08/10/7
    写真差し替えました

コツ・ポイント

下準備として、マーガリンとたまごは常温に戻してください。小麦粉とBPは合わせてふるっておいてください。材料を合わせていく時には、必ず1度に加えず数回に分けて、そのつどふわっふわの生地になるように混ぜていくことがポイントです!たまごを入れる時には、分離しやすいので気合を入れて混ぜちゃってくださぃ^‐^ 
②のときに、しっかり混ぜるとマーブル模様が出ないので軽く混ぜ合わせるとキレイにできます^^

このレシピの生い立ち

お店でモカ味が売ってるのを見て、作ってみました^^
 ほろ苦い感じがとっても大人味♪でおいしぃですよー!
レシピID : 390977 公開日 : 07/06/19 更新日 : 10/04/23

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

82 (74人)
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とうこ★
コーヒーの芳ばしい香り☕️ふわふわ食感です。見た目がマドレーヌ型であまり満足ではないので次回は深めのマフィン型で作ります🧁
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なかのりNN
抹茶とコーヒーで倍量作成。美味しい😋
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tkyakko
ふわふわですごく美味しい😹リピ決定です!!
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ゆに♪
ふわサクで美味しい!次は大量に作ります♪素敵レシピ感謝です!