新たまねぎレタス大盛り☆スパサラダ

新たまねぎレタス大盛り☆スパサラダ
カロリー控えめ!野菜を沢山食べよう!

材料 (2人分)

スパゲティ
100g
レタス
半分
新たまねぎ
半分
肉やロースハム
好みで
他ミニトマト、イタリアンパセリ、チャイブ、おくら、ルッコラ、バジルなど
好みで
【新たまねぎドレッシング】
新たまねぎ
半分をすりおろし
にんにく、しょうが
各ひとかけをすりおろし(チューブでも)
オリーブオイル、しょうゆ、酢
各50cc

1

まずスパゲティをゆでる。袋の時間より1分短く少し硬めに。

2

スパゲティのゆで時間にドレッシング作り。新たまねぎ・にんにく・しょうがをすりおろし、他の調味料と合わせる。

3

トッピングの準備。新たまねぎはスライス。レタスと他の野菜は手でちぎっておく。

4

スパゲティを冷水にとり、水切りをしっかりして器に入れる。3の野菜肉卵を彩りよくのせる。食べる直前ドレッシングをかける。

コツ・ポイント

ドレッシングは味を見ながら作ってください。たまねぎを擦るのがおいしさの秘訣です。オリーブオイルを胡麻油にすると中華味になります。残りは冷蔵庫で保管。4.5日持ちます。

このレシピの生い立ち

山盛り野菜でメタボ夫婦のおなかを満足させたくて作りました。
レシピID : 391063 公開日 : 09/04/18 更新日 : 09/04/18

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

8 (1人)

16/07/11

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暑くてもこれならパクパク食べられます!やっぱり大好きです♪

あっちまー

あっちまーちゃん、お久デス!独占リピ嬉しいな♪X23れぽ嬉!

12/07/25

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久しぶりにいただきました!暑い夏にはこのレシピがたまらない!^^

あっちまー

わぁ~あっちまーちゃんX⑦れぽ嬉しすぎよ♪毎日あちっち~ねぇ

10/07/01

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夏が来た!そしたらこれを作らなくちゃ!美味しいからお弁当にも^^

あっちまー

あっちまーちゃん独占アリガト!カラフルだぁ~暑くなったねぇ

09/09/03

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しょうがの代わりにホースラディッシュでドレを作りました。うま~♪

あっちまー

あっちまーちゃん、5個目うれしい~!つやつやナスおいしそ~☆

あっちまー 2009年04月23日 22:58
Cookingmamさん♪
こんばんはー!

そして、おいしいスパサラ堪能させていただきました!
少し前に自作のドレッシングを失敗していたのですが、
もうこっちのドレッシングが作れたらいいやって・・自作放棄です(^^;

自分のコロコロサラダにかけるイタリアン系のドレッシングを探していたので、これから愛用させていただきますね(^・^)

色んな食材にかけて楽しんでみま~す♪