お腹にほっこりん☆鶏粥

お腹にほっこりん☆鶏粥
お腹にやさしいお粥レシピ♪

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http://koisuru-recipe.com/

材料 (2人前)

お米
150g
鶏のむね肉、もも肉(お好みで)
1枚
ネギ
1本
塩コショウ
適量
1リットル
ニラ
1束
1片
適量
白ゴマ
お好み

1

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お米を1合用意します。食べる分に合わせて調整して下さい♪

2

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鶏肉に塩コショウでしっかりめに下味を付けておきます。

3

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ネギは白い部分をみじん切り、青い部分はブツ切りにし鶏の臭み消しに使います。

4

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鍋に水を1リットルたっぷりん入れ、米、鶏肉、みじん切りにしたネギ、ブツ切りにしたネギを入れ中火にかけます。

5

沸騰したら火を弱めて、30分ほど炊きます。その間にニラソースを作ります!

6

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ごま油に薄く切ったニンニンクを入れ香りを出したら、みじん切りしたニラをさっと炒めます。ゴマをふりかけます。

7

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ゴマをふりかけニラソースの完成です。

8

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鶏肉に火が通ったら塩少々で味を調え、鶏肉を食べやすい大きさにカットし器に盛り付け、

9

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ニラソースをかけて完成です☆

コツ・ポイント

炊く時は吹き零れないように注意してください!

このレシピの生い立ち

おかゆが大好きなので☆疲れたと思った日に優しく食べれるし、暑い季節夏バテ気味の時にもオススメです。
レシピID : 3911011 公開日 : 16/06/09 更新日 : 16/06/30

このレシピの作者

元パティシエ経験、製菓衛生師免許を持つ、お料理得意な俳優・歌手・タレント。BOYS AND MENのメンバー。『仮面ライダー鎧武』にて、 駆紋戒斗/仮面ライダーバロン役で一躍人気に。 「恋するスイーツレシピ~君が恋に落ちる一つの方法~」 レシピと連動した、話題の"恋レピ"が大人気。 歌って踊りながらスイーツを作る新感覚コンテンツ☆ http://koisuru-recipe.com/

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