トマト奴ちゃん

新玉ねぎはみじん切りにして水にさらす。玉ねぎとか少し辛みが気になるものは少しレンジ加熱しても。

トマトは食べやすく小さく１センチ角位に切る。

水気を絞った新玉ねぎとトマト、ごま油、酢、醤油をあえて半日ほどつけておく。

サラダ菜等添えて豆腐サラダ風にも。