シフォンケーキ 17㎝

シフォンケーキ 17㎝

Description

刻んだナッツやチョコを入れても…

材料 (17センチ型)

卵黄 L
3個
砂糖
65g
サラダ油
30cc
40cc強
薄力粉
75g
卵白
4個

作り方

2

卵黄に砂糖の2分の1量を加え、少し白っぽくなるまで混ぜ

3

サラダ油を加える

4

水を加えよく混ぜる。バニラオイルを加える

5

ふるった薄力粉を加え混ぜる

6

別のボールで卵白を混ぜメレンゲを作る。残りの砂糖を加える

7

メレンゲの泡をつぶさないように混ぜる

8

型に流しいれる

9

180度にあたためたオーブンで30分焼く

10

やきあがったら型を逆さまにして完全に冷ます

コツ・ポイント

メレンゲはしっかり、硬めに

このレシピの生い立ち

10年以上前からのレシピ
レシピID : 3911771 公開日 : 16/06/10 更新日 : 16/06/26

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」