弁当★楊枝のいらないブロッコリーハム包み

弁当★楊枝のいらないブロッコリーハム包み
ブロッコリーをハムで包もうとして、つるっとブロッコリーに逃げられた経験、誰でも一度はありますよね。これからは大丈夫です♡

材料

ブロッコリー
2房
ハム(スライス)
1枚
とろけるスライスチーズ
1/2枚

作り方

1

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ブロッコリーは洗って切り分けておく
茎も皮をむいて中の柔らかい部分を切り分けておく(今回は1/2株)

2

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濡れたままのブロッコリーを耐熱容器に入れ、レンジ600wで4分かけ、すぐにザルに開け、冷ましておく(今回は1/2株)

3

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ハムは半分に、とろけるチーズは縦に4等分に切り、ハムの上にチーズをのせてレンジへ(ハムチーズのみブロッコリーはなし)

4

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レンジ600wで15~20秒くらい。チーズがグツグツ言いだしたら取り出してブロッコリーに巻き付け立てておく(火傷に注意)

5

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しばらく冷ましたらチーズが固まります
(写真はチーズの固まった底側です)

6

写真

完成♡
しっかりくっついています

ブロッコリーの耐熱容器の蓋を開ける時は火傷に注意して下さい

7

レンジをかける時間はブロッコリーの量により変わります。
ザルに開けた後も多少余熱で火が通ります
マヨネーズ等は後がけで

コツ・ポイント

ブロッコリーを茹でる前に塩を振らなくても、すぐザルに開けると変色しません
ブロッコリーは包みやすい大きさにする
ブロッコリーを包んだ後、立てておくとそのままの形で固まる
ブロッコリーに限らず何にでも応用できて便利です。

このレシピの生い立ち

お弁当に入れるブロッコリーを、おめかししたくてハム包みにしたものの、つるっとブロッコリーが外れて悪戦苦闘。楊枝で刺すと簡単だけど、お弁当箱に入れる時に邪魔になるからどの向きで刺すか悩むし…。色々試してコレが一番簡単だったので。
レシピID : 3911822 公開日 : 16/06/10 更新日 : 16/06/15

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

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お弁当じゃなくても、ブロッコリーが苦手な夫には好評ですよー♪

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ブロッコリー苦手な旦那様にも好評とは嬉しい!レポ感謝(^^)

19/07/11

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お弁当に☆ ブロッコリーをハムで包むの可愛いですね(*´艸`)♡

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ちょっと包むだけで可愛くなるよね♡レポありがとう(≧∇≦)

19/06/30

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楊枝がいらないので子供のお弁当にぴったり!感謝^ - ^

MiYuちゃんママ☆

楊枝ないと安心ですよね。私より綺麗に巻けてる(^^)レポ感謝

19/06/20

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JK娘のお弁当に♪ 素晴らしいアイディア(*'▽')♡ 感謝~♡

mai&k

わぁ!凄く美味しそうなお弁当見習いたい♡レポ感謝(´∀`*)

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