はんぺんと納豆のフワッ!トロ~オムレツ♫

はんぺんと納豆のフワッ!トロ~オムレツ♫
淡白なはんぺんが豪華なオムレツに大変身~
フワッ!トロ~!ネバ~の食感がたまりません~♡

材料 (はんぺん1枚分)

はんぺん(大)
1枚
スライスチーズ
1枚
☆卵
1個
☆納豆
1パック
☆桜エビ
お好み
☆酒・味醂
少々
片栗粉・水・寿司酢
お好み
キャベツの千切り
付け合わせに
わけぎ
2本程

1

はんぺんにチーズを乗せてトースターでキツネ色に焼く。

2

☆は合わせて白っぽくなるまで良く混ぜる。
ゴマ油を引いたフライパンに流し入れ半熟のオムレツに仕上げる。

3

器にキャベツの千切りを敷いて①を乗せ②を上にかぶせる。

4

緩めの餡を作って上から掛けてわけぎを散らしたら出来上がり~♪

コツ・ポイント

卵は白くなるくらいまで良く混ぜる。
納豆オムレツは半熟に!
餡は緩めの方が美味しいです~


このレシピの生い立ち

ダイエット中の旦那サマ・・・
栄養はあるけどヘルシーで美味しく好きな物を食べてほしくて。
繋ぎに使うはんぺんをメインに!
個々では作ってたのを合わせたらメチャ合う~
しっかりとボリュームある一品に満足でした♫
レシピID : 3911850 公開日 : 16/06/10 更新日 : 16/06/10

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

16/07/04

First tsukurepo mark
写真

はんぺんがなかったのでチーズ厚揚げを使いました。チーズが決め手!

mioぴょん

レポ嬉しいです♪ ボリュームアップで厚揚げ良いですね~!