キュウリのもずく酢和え
作り方
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1
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キュウリを好みの大きさに切り、もずく酢をザルにあける。
この時にもずく酢の汁は捨てないように。
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2
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キュウリともずくを合わせ、1で取っておいた汁を混ぜる。
量は全体のバランスを見ながら入れる。
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コツ・ポイント
もずく酢をもずくと汁にわけること。
これでキュウリを増やしたり、他の具材を入れても調節できます。
これでキュウリを増やしたり、他の具材を入れても調節できます。
このレシピの生い立ち
もずく酢の汁を飲むのは嫌だけど、あの味付けは好きなので(*´-`)
バローの三連パックのもずく酢(土佐酢)を使ってます。
バローの三連パックのもずく酢(土佐酢)を使ってます。
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