鶏皮ポン酢

鶏皮ポン酢

Description

簡単でビールのおつまみに最高〜♪

材料

鶏皮
100g
きゅうり
半分
たまねぎ
半分
ポン酢
適量

作り方

1

鶏皮をゆでザルに取り粗熱をとる

2

きゅうりはせんぎり、たまねぎは薄切りにして、水にさらす

3

鶏皮の粗熱がとれたらほそぎりにし、きゅうりとたまねぎ鶏皮をボウルにいれる。

4

うまみ調味料とポン酢を回しかけ、全体をよくまぜたら出来上がり♪

コツ・ポイント

鶏皮は脂の部分を削ぎとったほうがいいかも。

このレシピの生い立ち

居酒屋で食べた鶏皮を自分なりにアレンジしました。
レシピID : 3912677 公開日 : 16/06/10 更新日 : 16/06/10

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」