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サイコロ厚揚げと小松菜のトロトロ煮

サイコロ厚揚げと小松菜のトロトロ煮の画像

Description

ちょっと残った厚揚げの救済レシピです☆
こんなスピード料理でもう1品できちゃいます！

材料 （２～３人）

厚揚げ
1個
小松菜
適量
きのこ（えのき・しめじなど）
適量
☆醤油
大さじ２
☆めんつゆ
大さじ２
☆みりん
大さじ２
片栗粉+水
少々
サラダ油(炒め用)
少々

作り方

  1. 1

    厚揚げはサイコロ状に切る。小松菜はみじんぎりにしてきのこは適当に切る。

  2. 2

    鍋に油をいれ、厚揚げと小松菜、きのこを入れて炒める。

  3. 3

    しんなりしたら、☆の調味料を全て入れて５～１０分弱火で煮る。

  4. 4

    厚揚げに味がしみたら、片栗粉でとろみをつけて出来上がり！

コツ・ポイント

とろみをつける前に、一度味を確かめてください。塩加減は水で調節してくださいね。
きのこはかさ増しなのでお好きな材料で適当な量で作ってください。

このレシピの生い立ち

残った厚揚げ1個で簡単に手早く何かできないかと考えてたらできました。
レシピID : 3912811 公開日 : 16/06/15 更新日 : 16/06/15

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

6件 (6人)
2016年10月7日
写真
とむ子。
美味しくできました！副菜にぴったりです！( ´ ▽ ` )ﾉ

つくれぽありがとうございます！美味しくできてよかったです～☆

2016年9月25日
写真
クック64OY6U☆
簡単に作れて美味しかったです♪

味がしみておいしそうですね☆つくれぽありがとうございます。

2016年7月17日
写真
はなまーちゃん
つゆだくになってしまいましたが、美味しかったです♪

つゆだくもおいしそうですねー☆つくれぽありがとうございます！

2016年7月13日
写真
まりっちぱん
簡単！おいしい！野菜もきのこも取れる！良い！旦那にも好評でした

おいしくできてよかったです！つくれぽありがとうございます☆

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( )
さやさや姫
サイコロ厚揚げと小松菜のトロトロ煮
by さやさや姫