簡単!生姜と大葉できゅうりのパパッと漬け

簡単!生姜と大葉できゅうりのパパッと漬け

Description

5分で完成、生姜と大葉が効いてる即席漬けです。
きゅうりの甘みと生姜のピリ辛がいい感じです^_−☆

材料

きゅうり
2本
5g
大葉
2枚
小さじ1/2
醤油
大さじ1
2振り

作り方

1

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きゅうりは厚さ5㎜位の斜め切りにして、ザルに入れて塩を振り、軽く混ぜて3分程放置。
ザルの下にボールなど水受けを置く。

2

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生姜と大葉は細く刻んでおく

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ボールの水を捨て、きゅうりを手で軽く揉む様に水を切ってから、ボールに入れる。
生姜と大葉、醤油、味の素も入れて混ぜる。

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全体に醤油が行き渡るように混ぜたら出来上がり!

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2019.8.20クックパッドニュースに掲載して頂きました♬皆様有難うございます!

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2020.5.18 つくれぽ100人!2度目の話題入りとなりました♡作って頂いた皆様に大感謝です♡

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2020.8/14(金)のプレミアム献立に掲載されました♪
クックパッド関係者の皆様ありがとうございます♡

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【つくれぽへのお礼のコメントについて】
工程ではなく、頂いたRpのコメント欄に記載する事にしました。数日間掲載致します♡

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↑アプリではなく、PC版からご覧頂けます。工程が見づらくなってしまうため、ご了承くださいm(_ _)m

コツ・ポイント

水が出てくるので、食べる量だけパパッと作ります。すぐになくなるけど^_−☆

このレシピの生い立ち

母がよく作っていた即席漬けです。
私は浅漬けより好きでした(≧∇≦)
きゅうりが旬の時期、私もよく作ります。
レシピID : 3912866 公開日 : 16/06/10 更新日 : 20/11/18

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

199 (132人)

21/04/13

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新生姜で作りました。大葉と少しのお醤油が 生姜にプラスされて さっぱりして美味しいです♪ 夏でもたくさん食べられそうです。

クックJXRA8D☆

21/01/19

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とっても美味しかったです♡また作ります♡

H♡S

20/11/18

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時短助かりました♥ご飯or主人のお酒にも美味しくポリポリ〜ლ(´ڡ`ლ)毎日穏やか日和で過ごしやすいね♬ごちそう様

♪こみき♪

20/10/20

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此方お味見だけでなくなりそうで注意だね笑お茶請けにも合う〜。お茶何杯も飲めちゃうわ。生姜がいいね。しろうささんいつも有難う♪

こつゆ514

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はらぺこしろうさぎ 2021年04月14日 10:44
クックJXRA8D☆さん♫
こちらも作ってくれたんですね!
大葉と生姜でさっぱり♫共感大感激d(*・ω・*)b♪ 
とっても嬉しいコメントをありがとうございます❤