⑥ 餃子のお好み焼き風 ⑥

⑥ 餃子のお好み焼き風 ⑥

Description

女子大好きのチーズに甘いお好み焼きソースが餃子に合います♬ワインにも相性ぴったり~
(^O^)/

材料 (三人分)

餃子の王将の生餃子
12個
スライスチーズ(溶けないタイプ)
3枚
キャベツの葉
6枚
とろけるチーズ
60g
紅ショウガ
少々
お好み焼きソース
適量
マヨネーズ
適量
かつお節
5g
青のり
適量

作り方

1

キャベツは2~3分チンします。

2

写真

キャベツ1枚を半分に切ります。スライスチーズは4つ切りにします。キャベツにチーズ、餃子をのせます。

3

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紅ショウガを少々置き、ロールキャベツのように巻きます。

4

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巻き終わったら、フライパンに薄く油を敷き、巻終わりを下にして焼き始めます。

5

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転がしながら全面に焼き色が付くまで3分焼きます。

6

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とろけるチーズをかけ、ふたをして2~3分蒸し焼きにしてチーズがとろけたら出来上がりです。

7

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お皿に盛りつけ、お好みソース、マヨネーズをかけ、かつお節と青のりをトッピングします。

コツ・ポイント

キャベツはあらかじめレンジで蒸しておくことで包みやすくなります。
スライスチーズと一緒に包むことでキャベツと離れにくくなります。

このレシピの生い立ち

餃子の王将の生餃子アレンジレシピのモニターに当選したので、女子の好きなチーズをたっぷり使ってアレンジをしてみました。
レシピID : 3913052 公開日 : 16/06/10 更新日 : 16/06/10

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