赤紫蘇ジュース きび砂糖＆レモン
幸せまちこ
作り方
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1
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赤紫蘇の葉っぱは
1袋３００ｇ入りで売っていた。
だいたい半分に分けて
水洗いしておく
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2
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水を沸かし
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3
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沸騰したら赤紫蘇を入れる
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4
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お玉やマッシャ—で押さえて
赤紫蘇をお湯に浸からせる
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5
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弱火で5分くらい煮る
ザルでこす
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6
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お玉やマッシャ—で
ギュウギュウ押して
エキスを出す
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7
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きび砂糖
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9
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どす黒い色してる
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10
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レモンを絞って
レモン汁を加えると
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11
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綺麗なルビー色になる
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12
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あら熱がとれたら
容器に入れる
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13
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冷蔵庫で保存して
だいたい1週間くらいでなくなっちゃう
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14
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グラスに氷を入れて
・水割り
・ソーダ割り
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15
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牛乳で割ると
飲むヨーグルトみたいにトロトロ
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16
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２０１９年８月２３日
つくれぽ１０人
話題のレシピになりました
作ってくれたみなさん
ありがとう♪
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コツ・ポイント
●自分好みの濃さで割って飲む
このレシピの生い立ち
2016年６月
●赤紫蘇ジュースいろいろ試して参考にしながら試行錯誤。
●私のお気に入りの味が完成
●赤紫蘇ジュースいろいろ試して参考にしながら試行錯誤。
●私のお気に入りの味が完成
幸せまちこ
