餃子で簡単！本格ミルフィーユハンバーグ♡

みじん切りにした玉ねぎをバターであめ色になるまで炒め、粗熱をとっておく。

ボールにパン粉と牛乳を入れて浸す。そこに挽肉、卵、塩・胡椒、1の玉ねぎを加えて、粘りが出るまでこねる。

生餃子2個を合わせて丸く形を整え、その上にチーズを巻く。レンジで10秒ほど温め、空気が入らないようにチーズを密着させる。

オーブンを200℃に予熱する。
フライパンに油を引き、中火で焼き目をつける。
※形が崩れないように注意

5をクッキングを敷いた天板に移し、200℃のオーブンで約10分焼く。(付け合わせの野菜もあれば一緒に)

その間にソースを作る。ハンバーグを焼いたフライパンに◯の材料を入れて火にかけ、混ぜながら軽く煮詰める。