鶏胸肉バジルチーズソース照り焼き♪簡単

鶏胸肉バジルチーズソース照り焼き♪簡単
レモン・にんにく・オリーブ油・酒を煮立たせて片栗粉をまぶした鶏肉を入れて、粉チーズ・バジルをかけるだけ♪簡単時短夕食に!

材料

鶏むね肉
300g
大さじ3
塩こしょう
少々
☆酒
大さじ1
大さじ1
☆塩
小さじ1/4
☆水
大さじ3~6
★粉チーズ
大さじ2
★乾燥バジル
適量
★乾燥パセリ
適量

1

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材料をそろえる

2

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適当な袋に片栗粉と塩・コショウ少々を入れたものを用意する。鶏むね肉を一口大に切る。

3

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鶏肉を袋に入れて、よく振って片栗粉をまぶす

4

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☆オリーブオイル☆酒☆レモン汁☆にんにくチューブ☆塩☆水を混ぜてタレを作る

5

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4をフライパンに入れて、加熱して煮立たせる

6

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皮を下にして、弱火にする。蓋をして鶏肉を焼き、裏返し蓋をして両面焼く

7

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焼いた鶏肉に粉チーズを加える

8

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乾燥バジルを加える。蓋をして味をなじませる。

9

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出来上がり!

コツ・ポイント

以前作ったレシピを簡単にしました

鶏もも肉シメジの簡単バジルチーズソース
http://cookpad.com/recipe/3653881

チーズ
性味:甘・酸・平
帰経:肺・肝・脾
効能:補肺・潤腸・養陰・止渇
適応症:虚熱・消渇

このレシピの生い立ち

鶏肉
性味:甘・平
帰経:脾・胃
効能:補中益気・補精益髄・降気止逆
適応症:脾胃虚弱・虚労

ニンニク
性味:辛・甘・温
帰経:肺・脾・胃・大腸
効能:散寒通腸・解毒散結
適応症:風寒かぜ、食欲不振
レシピID : 3913566 公開日 : 16/06/12 更新日 : 16/12/31

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

5 (5人)

17/01/05

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柔らかくてさっぱりしてて胸肉とは思えない!

みずほちゃん

みずほちゃんさん、鶏むね肉柔らかくて美味しそう!レポ有難う!

16/08/31

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うん、美味し一! 生バジルとじゃがいものアレンジです。Good!

りーのぅ⭐

りーのぅ⭐さん、じゃが芋アレンジ試します!つくれぽありがとう

16/06/22

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美味しい!!リピします♡ご馳走様でした!

Rまみぃ〜

Rまみぃ〜さん、バジルチーズ美味しそう!つくれぽありがとう!

16/06/18

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フライパンから失礼します。とーっても美味しかったです!リピします

しょうママ~

しょうママ~さん、美味しいつくれぽありがとう!また作ってね!