おかん秘伝の☆スペアリブ

おかん秘伝の☆スペアリブ
スペアリブは私の母親のお得意料理♪こっそりレシピを教えちゃいます☆
食べ始めたら止まらなくなるんです。。。

材料 (2人分)

豚スペアリブ
600g程度
小さじ1/2
大さじ1
砂糖
大さじ4
しょうゆ
大さじ2
玉ねぎ(すりおろす)
1/4個

1

ボール又は保存用ビニル袋に全ての材料を入れ、よくもみます。
※玉ねぎが小さくなってすりおろしづらくなった分は、みじん切りにしてOKです。

2

ボールの場合はラップを密着させ、半日から一晩冷蔵庫で味をしみこませます。ビニル袋の場合は空気をなるべく抜いて閉め、同様に冷蔵庫へ。

3

200℃のオーブンでこんがり焼いたら出来上がり♪
(写真ではイタリアンパセリを飾っています。)

コツ・ポイント

オーブンで焼いている時は、焦げないように注意して下さい。

このレシピの生い立ち

私の実家では、お客さんが来るといつもこのスペアリブが出てきました。私にとっては思い出の味です(*^-^*)
レシピID : 391373 公開日 : 07/06/19 更新日 : 07/06/19

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

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次の日鶏肉で即リピ!! ヤミツキです!!♪

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スパイシーさ、甘さ、どちらも最高でした!リピします!!

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毎年BBQに持参してます!みんなに大好評です。美味しすぎるっ

ぱぴよんまるこ

毎年持参してくれてありがとう!!喜んでもらえて嬉しいです♪

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