●簡単!!そうめんドーナツ

そうめんを茹でて、流水で洗いホットケーキミックスと混ぜる。
※ドーナツボールの方は流水で洗わずそのまま混ぜる。

手に巻きつけて輪っかの形にし、クッキングシートの上に置く。
※ドーナツボールの方は潰して適当な大きさに丸める。

弱火〜中火でフライパンにフタをして両面を揚げ焼きにする。
※クッキングシートのままフライパンに投入してOK

ドーナツボールの方は160〜180度で揚げる。
※我が家は油節約のため弱火〜中火で全面を揚げ焼きにしています。

粉砂糖、きな粉、ココアをまぶして完成。
※ドーナツボールの方はおわんに粉を入れて中で転がすと簡単です。