一気に2品!定番お味噌汁と皮ポテト
作り方
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1
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じゃがいもは皮を厚めに向き、皮は水にさらしておいてください。
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2
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鍋に水を入れ、沸騰したら、じゃがいも、玉ねぎを入れてじゃがいもが柔らかくなるまで茹でる
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3
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ワカメを入れる
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4
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本だし、味噌を入れて味噌汁は出来上がり♪
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5
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皮は水けを拭いて、
180℃の油でカリカリになるまで揚げてください。
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6
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塩コショウをお好みの量かけて出来上がり!
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コツ・ポイント
コツは無いです(*^^*)
このレシピの生い立ち
じゃがいもの皮がもったいなかったので。
一気に2品できますよ♪
皮ポテトは子供たちの争奪戦になります。
一気に2品できますよ♪
皮ポテトは子供たちの争奪戦になります。