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簡単リンク常備菜に☆ぶなしめじのバルサミコ酢炒め
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オリーブオイルを弱火で熱し、ニンニクを香りがでるまで炒めます。
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（ここは中火）そこに人参をいれサッと炒め、ブナシメジを入れ、しっかり炒めます。
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ぶなしめじがしんなりしてきたら、砂糖、醤油、バルサミコ酢を入れ、全体に絡まるように炒めます。
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とろみがでてきたら、火を止め黒胡椒をふりかければ完成☆
コツ・ポイント
ぶなしめじは汁けがでるくらいまで炒めます。
このレシピの生い立ち
ぶなしめじのレシピを増やそうとお酒のあてで考えましたが、お酢が入っているのでお弁当の常備菜にもピッタリです。
レシピID : 3915672
公開日 : 16/06/12
更新日 : 16/06/12
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みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
17/11/06
素敵なごはんに仲間入りありがとうございます！！
17/10/23
バルサミコ酢がコクを出してくれるんです(^o^)/
17/10/15
醤油とバルサミコ酢って合うんですよね♪ありがとうございます！