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キヌア入り雑穀エスニックスープ★簡単！

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Description

簡単！スーパーフードと雑穀の優しいスープ！これ１つで朝食にも！ワカメも入った繊維、ビタミンタップリスープです！

材料 （2.3杯文）

キャベツ
2.3枚
トマト
1個
■ ワカメ 乾燥でも
人参、エリンギなど好み野菜
適量
桜海老
適量
押し麦 あれば
大さじ3
キヌア
大さじ3
すりごま 白
適量
しょうがチューブ
2cm位
水
600cc
鶏ガラスープの素
大さじ1
塩胡椒
適量
レモン汁
小さじ2
オートミール
30g

作り方

  1. 1

    キャベツ→ザク切り、トマト→角切り、ワカメ→一口大、乾燥なら水戻し
    鍋に水を入れ野菜、ワカメをいれます

  2. 2

    写真

    野菜、オートミール意外の材料、調味料をいれ味の調整をして下さい
    雑穀が少し柔らかくなったら仕上げにレモン汁を入れる

  3. 3

    写真

    スープ皿にオートミールをいれできあがったスープをかけてよく混ぜて召し上がれ！

コツ・ポイント

①好みで大豆の水煮など入れて下さい ②キヌアはそのままいれてもよいですが面倒でなければ軽くザルで洗ってからいれて下さい、小さいので目の細かいザルをつかう③雑穀はなんでもOK！

このレシピの生い立ち

二日酔い煮えた優しくパワーある朝食が食べたくて、話題のキヌアも活用してみたかったので！夏場もレモンが入ってるので食欲減退しがちな日にいいですよ！
レシピID : 3915854 公開日 : 16/06/14 更新日 : 16/06/17

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1件 (1人)
2024年3月10日
初れぽ
写真
ダリア☆
栄養満点で美しくなりそう！レモン汁入れるとエスニック感増しますね！
#キヌア入り雑穀エスニックスープ #エスニックスープ #雑穀活用 #雑穀入り #キヌア活用レシピ #スープが美味しい #スープでほっこり #スープのレパートリーを増やしたい #美容健康 #インナーケア #デトックス #ダイエットにも

つくレポありがとうございます！レモンはとても合いそうですね！しっかり栄養チャージで美肌を保ってくださいね！ありがとうございます

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