ひしおもろみを使った大人ちりめんピザ

ひしおもろみを使った大人ちりめんピザ

Description

醤油の実といわれる醤油をしぼる前のもろみを使ったピザ。
塩分が高いので、マヨネーズと混ぜるとまろやかで美味しい☆

材料 (1人分)

食パン(ピザクラフト)
1枚
マヨネーズ
大さじ1
ひしおもろみ
小さじ1
ミックスチーズ
適量
ちりめんじゃこ
大さじ1~2
刻みネギ
適量

作り方

1

写真

醤油をしぼる前のもろみ(ひしおもろみ)とマヨネーズを混ぜてソースを作る。

2

食パン、又はピザクラフトに①を塗り、ミックスチーズをのせて広げる。

3

ちりめんじゃこをパラパラとちりばめ、トースターで5~6分焼く。

4

刻みネギと七味唐辛子を散らして出来上がり☆

コツ・ポイント

ひしおもろみがない場合は、醤油とマヨネーズを混ぜてソースを作って下さい。

ひしおもろみはこちら
http://www.marushinhonke.com/SHOP/15027.html

このレシピの生い立ち

ひしおもろみの塩分が高いので、マヨネーズと和えると美味しいよねという話から、出来たレシピです。七味をきかすと、大人味で、ビールがすすみます!
レシピID : 3915967 公開日 : 16/06/12 更新日 : 16/06/15

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