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時短シャキッと鮮やか☆乾燥わかめの戻し方

時短シャキッと鮮やか☆乾燥わかめの戻し方の画像

Description

水で戻し過ぎてヌルヌル(ｰｰ;)戻し足りなくて固い(ｰｰ;)なんてことないですか？このやり方ならどんな乾燥わかめでもOK

材料 （好きなだけ）

乾燥わかめ
好きなだけ

作り方

  1. 1

    鍋にお湯を沸かし、ひとつまみの塩を入れる

  2. 2

    乾燥わかめを好きなだけ入れて、菜箸などで混ぜる

  3. 3

    フワッとわかめが開いたら、ザルに上げて水で冷やす

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

酢の物やサラダ用に使おうとして、いつも戻し過ぎてヌルヌル失敗を解消すべく考えました！
レシピID : 3917225 公開日 : 16/06/13 更新日 : 16/06/13

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

8件 (6人)
2021年9月29日
写真
あっしゅぱぱ
短時間でわかりやすかったです。
#わかめ
2020年11月25日
写真
yama_miu
久しぶりにワカメ料理作りしました。
#ワカメ戻し
2020年9月12日
写真
yama_miu
もやしのサラダに使いました。
2020年8月23日
写真
yama_miu
短い時間でワカメが戻りました。 感謝です。
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