【パセリ好きのための】パセリサラダ
Description
パセリ好きにはたまりません。
材料
(1人分)
作り方
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1
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お父さんからパセリが大量に届きましたんで、付け合わせなんてもったいない!パセリが主役のサラダにして食べます。
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2
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パセリを洗って、パルメザンの粉チーズとコンソメ顆粒をかけて、オリーブオイルで和えて、仕上げは黒コショウです。
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コツ・ポイント
チーズも大量にかけてるんで、薄味好きさんには、コンソメ顆粒はいらないかもしれないです。
このレシピの生い立ち
ピザ屋さんのルッコラのサラダをパセリにアレンジしました。