簡単♥️メカジキの生姜焼きソテー

簡単♥️メカジキの生姜焼きソテー

Description

☆話題入り
お肉よりもヘルシー♡
生姜によって魚のくさみがぬけ、タレがよく絡んだ弾力のあるお肉のような食感♪ご飯が進む!

材料 (2人分)

メカジキ
2切れ
適量
タレ〈全て混ぜておきます〉
☆醤油
大さじ2
大さじ1
大さじ1
☆砂糖
大さじ1
付け合せ
玉ねぎソテー、ブロッコリー、生ハム
適量
人参サラダ( レシピID:3747970 )
適量

作り方

1

タレの材料を全て混ぜておく。

2

メカジキの水分をキッチンペーパーで拭き取り、ビニール袋に入れて片栗粉をまぶし、シャカシャカふる。

3

フライパンに、サラダ油を入れて、中火でメカジキの両面を焼く。

4

弱めの中火にして、タレを入れて絡めてできあがり♪

5

写真

2016.7.15
『めかじき』の人気検索でトップ10入りしました♪

6

写真

2016.12.23
話題入りしました♡

コツ・ポイント

玉ねぎも一緒に炒めてもOKです♬

※写真は、玉ねぎをスライスして、サラダ油のみで炒めてお皿に盛付け、上にメカジキをのせてタレをかけました♪

このレシピの生い立ち

メカジキの生姜焼きレシピです♬
レシピID : 3917874 公開日 : 16/06/14 更新日 : 16/12/23

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

26 (26人)

20/03/11

写真

とっても美味しかったです!好みの味でした!魚の生姜焼きは初めてで新鮮♪また作ります!

でんすけスイカ☆

19/12/12

写真

雑な盛付けで謝…野菜たっぷり美味しかったです。

あゆたっくん

18/04/21

写真

い〜お味でした☆とっ〜ても美味しかったです♡

chocoraママ

とても綺麗な盛付けで美味しそう(*^^*)レポ感謝です♡

17/10/19

写真

美味しく頂きました! 夫にも好評♪ リピします

yukuru

有難うございます☆素敵な盛付けで美味しそう♬感謝です(^^)

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