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①なすびは厚さ5~7ミリに切る②お皿にのせラップを軽くかける③600ワットレンジで約90秒
④なすびのあら熱が取れたら薄切り肉と一緒に ポテトを巻く⑤塩コショウをする(少々)
⑥油をひいてフライパン中火で焼く 焼き目がついたら焼肉のたれかけ弱火に し蓋をして50秒蒸し焼き