簡単とろとろ☆里芋のチーズ焼き

簡単とろとろ☆里芋のチーズ焼き
とろとろな里芋とカリカリに焼けたチーズの相性バッチリ!とっても簡単♪おつまみにも♪

材料 (1人分)

里芋
1個
塩、黒胡椒
少々
マヨネーズ
小さじ1強
ピザ用チーズ
適量
お好みで

1

里芋は皮付きのままよく洗い、ラップにくるんでレンジで加熱する(600Wで約2分半~3分)。

2

火傷をしないように気を付けながら、粗熱がとれた里芋の皮を剥く(手でするっと剥けます)。

3

ココットなど耐熱皿に里芋を入れ、塩をふってスプーンで軽く潰す。マヨネーズ、黒胡椒も加えて混ぜ合わせる。

4

更にピザ用チーズをのせて、トースターで焦げ目が付くまで焼いたら完成です♪お好みでパセリをふってください。

5

出来立てが熱々とろとろ~で美味しいですよ(*^^*)

6

写真

2016.12.15
話題入りしました!作ってくださった皆様、ありがとうございます♡

コツ・ポイント

里芋を加熱した直後はとても熱いので、レンジから取り出す時はやけどに気を付けてください。
里芋は潰しすぎない方が美味しいです。

このレシピの生い立ち

大好きな里芋でおつまみを作りたくて考えました☆
レシピID : 3917956 公開日 : 16/11/14 更新日 : 16/12/15

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

67 (66人)

18/05/02

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里芋のレパートリー増えました(*´ω`*)チーズたっぷり美味♡

★☆hitomi☆★

レパートリーに入れて頂き嬉♪こんがり美味しそうです!感謝☆

18/04/24

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美味しかったです❣️

Sizurinママ

お口に合って嬉しいです!是非また作ってみて下さい♪れぽ感謝☆

18/04/11

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茹でて、あさりとほうれん草も入れて。すっごくおいしかったです!!

taemiっち

あさり入り美味しそう!素敵な一品にアレンジ嬉♡れぽ感謝です♪

18/03/02

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普段は里芋を食べない家族から好評でした♡ありがとうございました!

にーっしまみ

里芋好きになるきっかけになれたら嬉しいです!是非また♪感謝☆

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