ソイマヨネーズ
Description
ミキサーで混ぜるだけ♪簡単なのに、この美味しさ！
愛乙女☆愛
材料
（作りやすい分量）
茹で大豆
1カップ分
●はちみつ
小さじ1
●りんご酢
大さじ2
●あれば白梅酢
大さじ1
●サラダ油
80cc
大豆の茹で汁
少々
●塩
ひとつまみ
作り方
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1
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ミキサーに材料を全部入れて撹拌します。(白梅酢がないときはりんご酢大さじ3)※大豆の茹で汁は固さを見て調節します。
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2
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器に流し入れて供します。
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3
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余った大豆はピクルスに♪
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コツ・ポイント
冷蔵庫で保存しますが、食べる時は、常温が美味しい。でも、白梅酢がないとこの味は出せません！(笑)米酢では出せない風味があります。
このレシピの生い立ち
東城先生の著書「手作り食品」を参考にしました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
愛乙女☆愛
