簡単☆ケンタッキー風?フライドチキン

簡単☆ケンタッキー風?フライドチキン

Description

オシャレな調味料は使わない☆家にある調味料だけでできる♪ホームパーティーやクリスマスにも◎

材料 (2人分)

鶏胸肉
3〜400g
卵液
大さじ2
☆鶏ガラスープの素
大さじ1
☆マヨネーズ
大さじ1
☆すりおろし生姜(チューブ)
小さじ1
☆塩胡椒
小さじ1/2
☆卵
1個
▲薄力粉(片栗粉でも可)
1/2カップ
▲塩胡椒
小さじ1
適量

作り方

1

写真

鶏肉をそぎ切りし、フォークで10箇所程穴をあける

2

写真

☆を合わせよく混ぜる(鶏ガラスープが溶けにくい時は大さじ1程度熱湯を加え溶いてから混ぜる)

鶏肉を15分以上漬け込む

3

鶏肉に▲をまぶす

卵液が余った場合は
卵→衣→卵→衣と二度づけすると良い

180℃の油できつね色になるまで揚げる

コツ・ポイント

塩胡椒は気持ち多めにした方がスパイシーで美味しい。
あれば岩塩と粒胡椒が良い。

このレシピの生い立ち

KFCが食べたくなって。
レシピID : 3918354 公開日 : 16/06/13 更新日 : 16/12/07

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

71 (68人)

2021/03/23

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家にあるもので見かけもKFCっぽく、ジューシーに美味しくできました!うちにはちょっと塩気が強かったので、加減してまたリピします♡

ピグリグリグリ

2021/01/23

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常備してないスパイス無しで家にある物だけで簡単に味付け出来て、胸肉も柔らかくて美味しかった♪

クックGB6431☆

2020/12/26

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簡単なレシピで、とても簡単においしく作ることができました。家族や友達からも大好評のレシピです。

cook8yn

2020/12/25

写真

かなり美味しすぎて娘にママ天才!と言われました笑冷めても美味しかったです。最高のレシピをありがとうございます♪

LALAN☆★≡=

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