♡サクとろ*超簡単カニクリームコロッケ♡

♡サクとろ*超簡単カニクリームコロッケ♡
揚げたて外サクっと中とろーり♡
生クリームを入れる事で濃厚に仕上がります!

材料 (7個ぐらい)

★バター
10g
★玉ねぎ
1/2個
◎バター
30g
◎小麦粉
30g
牛乳
50cc
カニの缶詰
1缶(100g)
少々
こしょう
少々
■衣付け用■
小麦粉
適量
1個
適量

1

写真

玉ねぎをみじん切りにし、★のバターで炒めてお皿に移しておく。

2

牛乳と生クリームは合わせておく。

3

写真

フライパンに◎のバターを入れ、溶けたら小麦粉を入れてよく混ぜる。

4

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②を少しずつ加え、その都度よく混ぜる。

5

写真

④に①の玉ねぎとカニ缶を汁ごと入れ、塩・こしょうを加えて混ぜる。
※塩の入れすぎ注意!

6

お皿などに移し粗熱が取れたらラップをして冷蔵庫で冷やす。
※時間がない時は冷凍庫に入れても◎

7

写真

好きな形に成型して下さい。
小麦粉、卵、パン粉の順番で衣付けします。

8

写真

あとはきつね色になるまで揚げて下さい(^^)

コツ・ポイント

生クリームを入れる事でコクをプラス♡
塩を入れすぎるとソースをかけた時、しょっぱくなるのでそこだけ気をつけて( ´ ▽ ` )ノ

このレシピの生い立ち

ずっと自分好みのカニクリームコロッケが作りたくて!
何度も試行錯誤した結果、この味に落ち着きました(*^^*)
レシピID : 3918561 公開日 : 16/06/14 更新日 : 16/10/19

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

18 (17人)

17/09/14

写真

とっっっても美味しくできました!!家族にも好評です♡

きょーーん♩

有難いお言葉♡皆さんに喜んでもらえて嬉しいです♪(*^^*)

17/08/15

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柔らかくて美味しい。娘にも大絶賛でした。感謝!!

銀座のパパさん

れぽありがとうございます♡喜んでいただけて嬉しいです!♪

17/07/03

写真

カニクリームコロッケに初挑戦!大変だったけど美味しく出来ました!

しんとなるのママ

れぽありがとうございます(*^^*)ぜひまた作って下さいね♡

17/05/03

写真

初めてのクリームコロッケ♪美味しく出来ました☆リピします!

クックJI9YKN☆

ぜひリピして下さい!(*^^*)れぽありがとうございました♪

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