長芋のきんぴら♡

長芋のきんぴら♡
長芋はそのままでも食べれるので簡単に出来ます♡

材料 (2人分)

1/2本
人参
5センチ
ちくわ
1本
油揚げ
1/2枚
大2
大1
1/2袋
白ゴマ
適量
砂糖
大1

作り方

1

長芋を短冊切りにし、人参は千切りにする

2

ちくわは輪切りにし、油揚げは細く切る
フライパンに油を入れて、材料を全て入れ炒める

3

本だし、酒を加えて薄口醤油、みりん、砂糖を入れ照りが出るまで甘辛く味付けをする 白ゴマを散らして完成♡

コツ・ポイント

照りが出るまで炒める事!

このレシピの生い立ち

長芋が余ってしまったので…(´・_・`)
レシピID : 3918727 公開日 : 16/06/13 更新日 : 16/06/13

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