あぶら麩☆親子丼♪

あぶら麩☆親子丼♪

Description

はじめて、あぶら麩丼セットを
お土産で頂きみつせ鶏と作ったら
豪華になりました♡

材料

船形アグリのあぶら麩丼セット
1人前
みつせ鶏 もも肉
好みの量
1個
冷凍枝豆
適量

作り方

1

写真

宮城県の
あぶら麩を
お土産で
頂いたので
みつせ鶏と
作ります♡

2

写真

説明書通りに
あぶら麩を
カットして
お湯に浸して
おきます

3

写真

油をせず
みつせ鶏を
炒める

4

写真

みつせ鶏から
出てきた脂で
新玉ねぎを
加えて
炒めます

5

写真

後は説明書通り
作ります
あぶら麩丼の
タレと
分量の水を
加えて1〜2分
煮込みます

6

写真

器にご飯をよそい
準備しておきます

溶き卵を流し入れ
半熟になったら
火を消し出来上がり
冷凍枝豆を数個
乗せると綺麗

コツ・ポイント

みつせ鶏から出る脂で
玉ねぎを炒めます
臭みが無いみつせ鶏
だから安心♡
溶き卵を加えたら卵が
半熟の状態で
火を消します
彩りで冷凍の
枝豆便利です(^^)

このレシピの生い立ち

大好きなみつせ鶏を加えました♡
レシピID : 3918786 公開日 : 16/06/13 更新日 : 16/08/11

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」