☼ダイエット♪こんにゃくサイコロステーキ

こんにゃくは必要なものは沸騰した湯に入れてあく抜きする。
表裏に斜め格子状の切れ目を入れ、適当な大きさの角切りに切る。

こんにゃくは水気を飛ばすように少し空炒りする。
（からいりすることで味がしみ込むと料理番組で教わりました。）

弱火にしてバターと焼肉のたれを入れて絡める。
汁気がなくなるまで、炒りつけて出来上がり。