定番★簡単【ほうれん草とシラスの卵とじ】
Description
【働くママ】の工夫料理(^^♪
定番の卵とじ！
しらすを入れてカルシウムＵＰ！
色々な食材でアレンジ自由！
定番の卵とじ！
しらすを入れてカルシウムＵＰ！
色々な食材でアレンジ自由！
☆ｓ４☆
材料
（４人分）
１束（150g）
40g
40g
※油
大さじ1/2
〇和風顆粒だし
小さじ１
〇酒
大さじ１
〇みりん
大さじ１
〇醤油
大さじ1/2
４個
★はちみつ（砂糖適量でも可）
大さじ１～２
作り方
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1
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油を熱したフライパンで人参を炒めます。
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2
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しんなりしたら、ほうれん草を入れ、さらに炒めます。
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3
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〇の調味料としらすを入れ、サッと炒め煮！
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4
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はちみつを混ぜた、溶き卵を一気に入れ、蓋をして弱火。
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5
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玉子がやや半熟くらいのところで火を止めて混ぜます。
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6
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じわじわ余熱で固まり食べる頃には、ちょうど良い硬さになります！
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7
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器に盛って出来上がり～！
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8
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9
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【2016.8.30】
推薦レシピ
「ほうれん草」のカテゴリに掲載して頂きました♪
感謝☆感謝
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【基本のニラ玉】
ニラ玉
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コツ・ポイント
※玉子が半熟の所で火を止め、固まりすぎず、
ふんわりな卵とじ！
※しらすを入れない場合は醤油の量追加で
調整すると良いです。
※常備品の卵・・・困った時は冷蔵庫にある
食材を色々入れて卵とじ！
アレンジ自在なのが嬉しい１品！
ふんわりな卵とじ！
※しらすを入れない場合は醤油の量追加で
調整すると良いです。
※常備品の卵・・・困った時は冷蔵庫にある
食材を色々入れて卵とじ！
アレンジ自在なのが嬉しい１品！
このレシピの生い立ち
ちょっぴり甘めで、子供が喜ぶ味に！
作るものに困った時は卵とじで簡単に１品！
作るものに困った時は卵とじで簡単に１品！
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
2件
(2人)
☆ｓ４☆
