レシピを書く
つくれぽを送る
携帯に送る
簡単リンク豚ロース厚切りの甘酢炒め
-
1
-
豚肉は肉たたきなどでよくたたき、そぎ切りにする
-
2
-
豚肉に☆をかるく揉みこみしばらく置く。★はよく混ぜ合わせる
-
3
-
フライパンにサラダ油をひき、小麦粉をまぶした豚肉を両面じっくり焼く
-
4
-
全体に焼き目がつき豚肉に火が通ったら★を流しこみ全体に絡める
-
5
-
タレにとろみがついて来たら器に盛りいりごまをふって完成
コツ・ポイント
お好みで、マヨネーズや粒マスタードなどもよく合います♡いりごまの代わりに大葉の千切りも我が家の定番の一つです
このレシピの生い立ち
豚肩ロースが安かったので
レシピID : 3919458
公開日 : 16/06/14
更新日 : 16/11/04
0 いいね
倍量作りましたが、家族であっという間に食べちゃいました(笑)
お酢が爽やかで、お肉も柔らかく、子供も食べやすかったです！
タレも美味しく、下に敷いたキャベツの千切りもいっぱい食べられました♪
気に入っていただけて何よりです♡
鶏肉にも応用がききますので試して見てください♪
万能タレですよぉ(≧∀≦)