クラブハウスサンド

クラブハウスサンド

Description

ボリューム満点のサンドウィッチ♪

材料 (2人分)

食パン(8枚切り)
6枚
(A)鶏胸肉
1/2枚
(A)酒
適量
(A)塩
少々
(B)ベーコン
2枚
(B)塩
少々
(B)胡椒
少々
(C)卵
2個
(C)塩
少々
(C)胡椒
少々
(C)サラダ油
小さじ2
トマト
1/2個
サニーレタス
4枚
マヨネーズ
適量
粒マスタード
お好みで

作り方

1

食パンをトースターで狐色に焼き、片面にマーガリン(もしくはバター)を塗る

2

鶏胸肉を耐熱容器に入れ、酒・塩を振り、ラップを掛けてレンジで2~3分加熱し、ラップをしたまま冷ましておく

3

2が冷めたら器から取り出し、そぎ切りにする

4

ベーコンは半分に切り、キッチンペーパーを敷いた耐熱皿に並べ、塩・胡椒をふり、レンジで1分強加熱する

5

卵は1枚ずつ焼く。卵を溶き解し、塩・胡椒を加える。卵焼き器に油を熱し、濡れ布巾の上で冷まし、卵を流し入れ薄焼き卵を作る。

6

トマトは半月切りにする。

7

レタスはよく洗い、半分にちぎる

8

下から、食パン→レタス→トマト→マヨネーズ→鶏胸肉→食パン→マヨネーズ→卵→ベーコン→食パンの順に挟む

9

写真

ピックを4箇所に刺し、潰さないように4個に切り分けて皿に盛る(三角になるように切ると、皿に置いた時安定する)

コツ・ポイント

マスタードはお好みでマヨネーズと一緒に塗ってください。
×になるように切ると、皿に盛りやすく、食べやすくなります。

このレシピの生い立ち

覚書です
レシピID : 3919742 公開日 : 16/06/14 更新日 : 16/06/15

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

18/10/03

First tsukurepo mark
写真

子供の遠足の弁当と旦那の弁当に♪美味いもらえました^ - ^

晴れ女☆夏女

つくれぽありがとうございます!!お弁当にいいですね~!