生春巻き~中華風ソースで召し上がれ~

中華風ソースで食べたら美味しかったです。

材料 (2人分)

生春巻の皮
6枚
キュウリ
1/2本
レタス
3枚
鶏ささみ肉
1本
春雨
40グラム
もやし
1/3袋
醤油
適宜
白ゴマ
適宜
長ネギ
5センチ
1片
適宜
適宜
カニかまぼこ
2本

1

モヤシを茹でる。茹でたら網じゃくしでモヤシをすくい上げ、残ったゆで汁で春雨も茹でる。春雨が茹で上がったら5センチの長さに切りそろえる。
鶏ささみは茹でて手で細く割く。カニかまぼこも細く割く。

2

キュウリとレタスは千切りにする。

3

生春巻きの皮は製品の説明書通りに戻して、「1」と「2」を
入れて巻いて生春巻きを完成させる。

4

中華ソースを作ります。

長ネギはみじん切りにする。にんにくはすり下ろす。

5

「4」に醤油、酢、ごま油をお好みの量を入れて入れて中華ソースの出来上がり。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

レシピID : 39215 公開日 : 02/01/15 更新日 : 02/01/16

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