しし唐としらたきのキンピラ

フライパンにゴマ油を入れて温めて、しらたき、油揚げ、しし唐の順に炒めます。味付けはみりんを入れて、次にしょうゆを入れます。じゃーっと香りを飛ばすように。ささっと炒めてできあがり。