☆麦茶葛餅~チアシードinマカきな粉☆

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Description

プチプチつるん☆夏のおやつ、dietに~☆

材料 (たっぷり)

麦茶
500cc
大さじ2
砂糖
小さじ1
100g
大さじ5
マカ
大さじ1
(きな粉用砂糖)
お好みで

作り方

  1. 1

    麦茶に、砂糖を加え混ぜ合わせたらチアシードを入れて10分程おいておく☆

  2. 2

    1に、片栗粉を加え混ぜ合わせる☆

  3. 3

    フライパンに、2を入れて火にかける☆→始めゎ中火~フツフツしてきたら弱火

  4. 4

    次第に固まってくるので絶えず混ぜる☆→濁っていた液が透明になり一塊になったら火を止める☆

  5. 5

    氷水に、4を入れてよ~く冷やす☆→追加で氷を入れていくと早く冷える☆

  6. 6

    きな粉にマカ、お好みで砂糖を入れたらサッと混ぜておく☆

  7. 7

    よく冷やした5を、一口大にちぎり、6のきな粉にまぶして完成☆

コツ・ポイント

火にかけたら目を離さず一気に練り上げましょう☆
マカの独特の風味をきな粉で消しているので、食べやすいです☆

このレシピの生い立ち

暑い日々、ひんやり美味しいSweetSを健康的に食べたくて☆
レシピID : 3922124 公開日 : 16/06/15 更新日 : 16/06/15

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初れぽ
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え~ちゃん☆ミ
ちょっと柔らかくなりましたが、美味しく出来ました!ありがとうございます