春菊の白和え
壱梨ママ
作り方
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1
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春菊を食べやすい長さに切り、茎から順に２分程茹でる。
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2
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茹でた春菊と、軽く水切りした豆腐をまぜ合わせる。
※豆腐は適当に潰して混ぜてください。私は手で潰しちゃってます！
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3
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調味料を入れて混ぜ合わせる。胡麻はお好みで増やしても美味しいです！
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4
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2017.1/11 話題入りしました！作っていただいた皆様、本当にありがとうございました。とっても嬉しいです(*^^*)
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コツ・ポイント
豆腐の水切りはお好みで☆私は朝準備して夕飯に使ってます。しっかりやるとねっとりしてそれも美味しいです！
このレシピの生い立ち
香りが良く大好きな春菊。すき焼き以外でも食べたくて作りました。
壱梨ママ
