超簡単♡鮭のオーブン焼き

超簡単♡鮭のオーブン焼き
小さなボールで材料を混ぜたら、あとは鮭に乗せるだけ♡ ポンっ!とオーブンに入れたらあっと言う間に出来上がりです♪           写真更新しました♪(パセリもバジルもなくて、青海苔です・笑)

材料 (2人分)

生鮭
2切れ
マヨネーズ
大さじ3~4
大さじ1
粉チーズ
大さじ1
醤油
小さじ1
パセリ・バジル等
少量
塩・コショウ
少々

1

生鮭に塩コショウをしておく。

2

小さなボールに生鮭以外の材料を入れ混ぜる。 今回は、彩りにホウレン草を茹でたものをみじん切りにして加えましたが、パセリ等で構いません。(うちのちびっ子がパセリ苦手なので・・・(´ー`A;))

3

写真

オーブンシートを敷いた天板の上に生鮭を乗せ、鮭の上に2のソースをのせる。

4

写真

170度で15分♪
出来上がりです(o→ܫ←o)

ご家庭のオーブンに合わせて調節してくださいね。(我が家では余熱ありでやってます)

5

コツ・ポイント

生鮭なので、ソースを乗せる前の塩コショウは忘れずにw
あとはオーブン任せなので、簡単らくちんです♡

もっとこってり目の味がお好みの方は、微調整してみてくださいね。

このレシピの生い立ち

フライパン調理だと油っぽいし洗うのも面倒なので、出来るだけ楽になるように考えましたヾ(▽^;)ゞ
マヨネーズとパン粉を混ぜるので、加熱してる間に油で鮭からマヨが流れ落ちる(すべり落ちる?)ことがなくて、お皿に移すのも簡単です。

ちなみに・・・帰宅が遅い旦那にはレンジでチン!が多いのですが、その時も上のソースは乗ったまま♪なので、この分量がお気に入りですw
レシピID : 392269 公開日 : 07/06/20 更新日 : 08/02/12

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

264 (236人)

18/04/13

写真

迷ったときのお助けメニューにします。簡単だけど美味しかったです。

バッハくん

お助けメニューに加えてもらえて嬉しいです(^^)

18/03/10

写真

焼いてる時からおいしいにおいがしてて、幸せでしたヽ(*´∀`)ノ

む~ママ

ありがとうございました〜(*^^*)

18/02/11

写真

海外に引っ越して初めて買ったサーモンで。簡単で美味しかったです♪

☆ぷるぷる☆

ありがとうございました〜(*^^*)

17/09/06

写真

美味しいソースですね! また作りたいです♪

samemoon

ありがとうございました〜(*^^*)

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ワンころりん 2007年12月08日 22:40
WhiteDiamond さん、こんばんは!!
作っていただけて嬉しいですぅぅううううう!!!☆(^^)

定番入り、しかも感動していただけたなんて・・・
涙もんの嬉しさです(>_<)
こちらこそありがとうございます!!
写真もお待ちしてますね♪
mimimimizo- 2008年02月11日 13:13
ワンころりんさん、はじめましてー
mimimimizo-と申します  (u u*)

昨日の晩ごはんに作らせていただきました~

すごく美味しかったです~~
そしてオーブン任せで楽チン♪

いつも「今日はお魚ー」と言うとちょっと不満気なダンナさんが、
一口食べて、「これうまいねー」って言ってあっという間に完食してました。

皮に残ってたマヨパン粉を、お箸で一所懸命取って食べてましたよ^^


こんなに好評なお魚料理は、はじめて♪ ≧▽≦
我が家の定番メニューに決定~! `・ω・´)b


ありがとうございました&ごちそうさまでした☆
ワンころりん 2008年02月12日 20:49
mimimimizo-さん、こんばんは!
レポとコメントありがとうございます♪

お魚苦手な旦那サマに喜んでもらえて、本当に嬉しいです!(o→ܫ←o)
皮のマヨまで取って食べてくれたなんて・・・感激ですっ~!!

ぜひぜひ定番に加えてやってください♡
ありがとうございました!
ちびてんママ 2008年02月14日 13:15
初めまして☆
鮭はよく食べるのですが、レパートリーが少ないので
ワンころりんさんのレシピ参考にしたいと思います♪
ちびてんママ 2008年02月14日 13:15
初めまして☆
鮭はよく食べるのですが、レパートリーが少ないので
ワンころりんさんのレシピ参考にしたいと思います♪
ちびてんママ 2008年02月14日 13:16
初めまして☆
鮭はよく食べるのですが、レパートリーが少ないので
ワンころりんさんのレシピ参考にしたいと思います♪
ちびてんママ 2008年02月14日 13:23
初めまして☆
鮭はよく食べるのですが、レパートリーが少ないので
ワンころりんさんのレシピ参考にしたいと思います♪
☆ちゃん☆ 2009年02月21日 07:48
鮭はほとんど塩焼きしか食べなかったですが
このレシピをしってから
どんどん作ってます^^
やみつきになりました(。-∀-)ニヒ♪
お弁当のおかずの彩りにもいいですね^^
chocos5 2009年04月30日 21:09
皆さんの様にカリっという見栄えには、なりませんでしたが、とっても美味しかったです☆
カメラが壊れてしまい、写真UPできなくてごめんなさい。次回、UPします!!
Profile souldish 2009年09月27日 22:45
いろいろ鮭の料理を妻につくりましたが、このレシピが一番喜んでくれました!ありがとうございます。
粉チーズが無かったのでスライスチーズで代用しましたのでちょっとしっとりした感じに仕上がりましたが、とても美味しかったです。やっぱり鮭の塩加減は難しい~。