野菜とふわふわ卵のフランス家庭料理♡

野菜とふわふわ卵のフランス家庭料理♡

Description

フランスの家庭料理、フロン ド レギューム(flan de legume)という料理です。ふわっふわな食感が堪りません♡

材料 (4人分)

にんじん
2本
ブロッコリー
1個
ズッキーニ
2本
細切りチーズ
50g
バター
少々
材料A
4個
クリーム
125ml
牛乳
250ml
少々
胡椒
少々
小さじ1

作り方

1

バターを耐熱ガラスの底にまんべんなく塗り、一口大に切った野菜とチーズを散りばめます
※にんじんは細切りをオススメします

2

材料Aをまぜ、上から流し込みますよ

3

180度のオーブンを10分した余熱した後に、耐熱ガラスごとオーブンに入れ40分、出来上がり♡

コツ・ポイント

塩、胡椒をしっかり振ると、しっかり味がつきます。

このレシピの生い立ち

今フランスに住んでいて、フランスの家庭料理をたくさん学ぶ機会があり、簡単で美味しいものはレシピに保存してます。キッシュの生地なしのイメージで、ふわふわでとっても美味しいです。
レシピID : 3923290 公開日 : 16/08/04 更新日 : 16/08/08

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

18/04/15

First tsukurepo mark
写真

ふわふわで美味しかったです!

Yokchina

つくレポありがとうございます。野菜たっぷりで美味しそう!