ココア香る♬マーブルパウンドケーキ♡♡
Description
しっとり美味しいマーブルパウンド☆
毎回どんな模様になるのか楽しみ♡
毎回どんな模様になるのか楽しみ♡
材料
(18㎝パウンド型)
100g
4g
無塩バターまたはケーキ用マーガリン
100g
砂糖
90g
はちみつ
20g
卵Lサイズ
2個
40cc
15g
◎お湯
大さじ2
◎砂糖
大さじ1
作り方
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2
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◎印をダマにならないようによく混ぜる。
オーブン180℃で予熱する。
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3
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マーガリンをクリーム状になるまで練り、砂糖を加えてふわっとするまでよく混ぜる。はちみつを加えて更に混ぜる。
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4
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溶き卵を少しずつ加えてその都度よく混ぜる。
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5
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粉類の1/3を加えゴムベラで切るように混ぜる。牛乳の半量を加えて同様に混ぜる。
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6
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また粉類の1/3→牛乳の残り→粉類の順に加えて粉っぽさが消えツヤが出るまで混ぜる。
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7
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◎印を入れたボウルに❻の生地の1/3を加えてムラなく混ぜる。
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8
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白い生地と黒い生地ができました☆
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9
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型に白と黒が重ならないように入れていく。だいたいでOKです♡
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10
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型を台の上にトントンと落として平らにし、箸を底につくまで入れて、縦にジグザグ→横にジグザグと動かす。
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あまり混ぜ過ぎるとマーブル模様ではなくなってしまいます(๏ ε ⊙ ;)
ほどほどに(笑)
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天板に乗せ、170℃で10分焼き、160℃に下げて35〜40分焼く。
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竹串をさしてドロッとしたものが付かなければ焼き上がり☆
お使いのオーブンによって、温度&時間を調整してください♡
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焼きあがったらすぐ型から出し、網の上で冷ます。
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どんなマーブルになってるかな??
♬( ・◡・ )
お好きな幅に切って召し上がれ♡
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コツ・ポイント
粉類を入れるまではハンドミキサーを使うと
楽チンです♡
ゴムベラに持ち替えてからは練らずに切るように
混ぜてください♬
マーブル模様を作るときは、箸を型の底につくまで刺してから動かしてください。
楽チンです♡
ゴムベラに持ち替えてからは練らずに切るように
混ぜてください♬
マーブル模様を作るときは、箸を型の底につくまで刺してから動かしてください。
このレシピの生い立ち
友達にマーブルパウンドのリクエストをもらったので作りました(*´艸`)
しっかりココアが香るパウンドケーキができたので、レシピUPです♬
しっかりココアが香るパウンドケーキができたので、レシピUPです♬