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アスパラと鳥挽き肉のスティック春巻♪

アスパラと鳥挽き肉のスティック春巻♪の画像

Description

お酒のお摘みにサイコ～♪
簡単にお家で居酒屋さん気分に(*^_^*)

材料 （4枚分）

春巻きの皮
4枚
アスパラ
4本
しその葉
4枚
鶏挽き肉
100ｇ位
生姜・長ネギ
少々
ウェイパー(中華だし)・胡椒
少々
スライスチーズ
1枚
マヨ＆からし
お好み

作り方

  1. 1

    鶏挽肉は生姜・長ネギ・ウェイパー・胡椒で味付けして捏ねておく。

  2. 2

    写真

    しそ、チーズ、アスパラ、お肉と乗せてキツ目に巻いて止める。
    チーズは1枚を4等分に。

  3. 3

    少なめの油で弱火で揚げ焼のする。
    チーズがとろけ出ない程度で上げて出来上がり！

  4. 4

    お好みでからしマヨで召し上がれ～

コツ・ポイント

両端は閉じないのでチーズはお肉にしっかり付けてしっかり巻いてください。
味は着いてるのでそのままでも。
お好みでマヨ＆からしでたべてもイケましたよ～

このレシピの生い立ち

鶏つくねを作って余ったお肉をどうしようかな・・・と。
春巻きの皮が中途半端に残ってたので巻いちゃえ～
って事で。
でもメチャお酒のアテに合いました♪
レシピID : 3923517 公開日 : 16/06/16 更新日 : 16/06/16

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