レンジで簡単♡我が家の鶏大根

レンジで簡単♡我が家の鶏大根

Description

大根の煮物はレンジで時短♪
下処理無しで簡単にがっつりおかずに変身(^ー゜)

材料 (2人分)

大根
2/1本
鶏もも肉
200g
○醤油
大さじ3
○砂糖
大さじ1
○酢
小さじ2
○酒
大さじ1
小さじ2
適量

作り方

1

大根の皮を剥き
1cm幅の輪切りにする

2

耐熱皿に大根と50cc程度の水を入れ
ラップを被せレンジで5分加熱
(我が家は700wです)

3

鶏もも肉を一口大に切る

4

フライパンに○の調味料と大根を入れ
ひたひたになるまで水を入れて
中火強火で加熱

5

大根に箸が通る程度の
柔らかさになったら
鶏もも肉を入れ中火強火
汁気が少なくなるまで加熱して完成

コツ・ポイント

レンジを使う時は必ず少量の水を入れて下さい♪
入れ忘れると干からびた大根になります(^_^*)
豚こま切れに代えても美味しく出来ますよ♡

このレシピの生い立ち

圧力鍋無しで美味しく煮物を作りたくて
レシピID : 3923914 公開日 : 16/06/16 更新日 : 16/06/16

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